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大島あまなつジェリィセット(5個入り)

¥2,500

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商品名:大島あまなつジェリィセット(5個入り)

 福岡県で一番大きな島である「大島」。大島は福岡県の美しい自然に恵まれた「大島」。この島は甘夏みかんの特産地として知られ、そのフレッシュな味わいが愛されています。私たちの大島あまなつジェリィセットは、島の太陽をたっぷり浴びた甘夏を使用しており、さっぱりとした甘さが特長です。

 大島は水産資源に恵まれ漁業が盛んですが、甘夏みかんも特産品のひとつです。
 しかし、近年は「人口減少・高齢化による耕作放棄地の増加」「産業や地域活動の担い手不足」などの地域課題に悩んでいました。
 そんな中、宗像市に法人本部を置く社会福祉法人さつき会(はまゆうワークセンター大野城)も大島の甘夏の振興にかかわることになりました。
 せっかく実った甘夏の収穫の担い手がいないということから、さつき会の利用者が収穫を行い、はまゆうワークセンター大野城で丁寧に加工してゼリーを作りました。大島の太陽をたっぷり浴びた甘夏で作った、甘夏らしいさっぱりとした甘さのゼリーです。冷凍してシャーベット風にしてもおいしいですよ!
原材料:  甘夏(宗像市大島)、砂糖 / 糊料(増粘多糖類)
賞味期限: 製造から3か月
常温便でお届け

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宗像市大島で収穫した甘夏です。

宗像市大島で収穫した甘夏です。

1つずつ丁寧に洗います。

1つずつ丁寧に洗います。

1つずつ慎重にミキサーにかけます。

1つずつ慎重にミキサーにかけます。

大島の太陽をたくさん浴びた甘夏の、さわやかなゼリーのできあがり!

大島の太陽をたくさん浴びた甘夏の、さわやかなゼリーのできあがり!

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